Strategie & Finanzen

Total Quality Management

Modernes Qualitätsmanagement (QM) wird durch die speziellen Unterrichtsmethoden des Fernunterrichtes kombiniert mit Nahunterrichtsphasen vermittelt. Im Gegensatz zu den Anfängen der QM-Norm DIN EN ISO 9001 Ende der 90er handelt es sich beim QM heutzutage eben nicht mehr um die Produktqualität, sondern vielmehr …

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Strategie & Finanzen

Lernen ohne Grenzen

Räumliche und zeitliche Flexibilität durch Fernlehrgänge: Wer tatsächlich meint, das selbstgesteuerte Lernen (SGL) sei eine Erfindung der Neuzeit, täuscht sich gewaltig. Bereits im 16. Jahrhundert kam die Idee des zwangsfreien Lernens auf. Im 20. Jahrhundert, als neue Kommunikationsformen und -wege erschlossen und …

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Strategie & Finanzen

Fachkräfte qualifizieren

Wer übernimmt im Handwerk Verantwortung? Ist es immer nur der Firmenchef? Eine klare Antwort dazu kommt vom Berufsbildungs- und Technologiezentrum (BTZ) des Handwerks, dem führenden Anbieter handwerklicher Bildung im mittleren und südlichen Emsland sowie in der Grafschaft Bentheim: Fachkräfte, die vor Ort …

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Strategie & Finanzen

Schulneugründung

Private Sekundarschule Schloss Varenholz soll 2013 an den Start gehen: Vorgestellt wurde die neue Schulform erstmals im Rahmen eines Schulinformationstages auf einer öffentlichen schulpolitischen Podiumsdiskussion am 25.11.2012 auf Schloss Varenholz.

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Kochen mit Sternen

Entertainer, Unternehmer, Stratege  – was ein Sternekoch heute leisten muss, ist enorm. Über den Tellerrand geschaut, können Führungskräfte sich einiges von den Köchen abschauen. In der Küche  ist genauso wie im Büro eine klare Kommunikation und direktes Feedback für die Mitarbeiter wichtig. …

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Strategie & Finanzen

WIRtuell – Reine Geschmackssache

Winterlicher Buchstabensalat an einer Variation getrockneter Worthülsenfrüchte auf einem Bett geraspelter Bedeutungsschwere. Stimmt: Das klingt deutlich feiner als „Kolumne“. Sozusagen das Salz in der Suppe für den, der nur mit Wasser kocht. Und damit sind wir auch schon mittendrin, in der Küche …

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Kulinarischer Kurzurlaub im la vie

Inmitten der historischen Altstadt von Osnabrück, gegenüber dem Rathaus des Westfälischen Friedens, befindet sich das Restaurant la vie. Heimat des mit 3 Michelin-Sternen und 19 Gault Millau Punkten ausgezeichneten Restaurants ist das Haus Tenge – ein unter Denkmalschutz stehendes, klassizistisches Gebäude aus …

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Strategie & Finanzen

Nicht was ist wichtig, sondern wie!

Das Restaurant „Rosin“ in Dorsten-Wulfen ist ein Gourmetrestaurant, ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen und 18 Punkten im Gault Millau. Frank Rosin vermählt unterschiedlichste Aromen zu interessanten Geschmackskompositionen. In seiner Küche ist er mit Präzision am Werke.

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Auch eine Currywurst kann lecker sein!

Elmar Simon erhielt erstmals im Jahr 1998 einen Michelin-Stern für seine herausragende Küche im Paderborner Restaurant „Balthasar“. Zudem zählen 17 Punkte im Gault Millau zu seinen Auszeichnungen. Gekocht wird nach dem Prinzip „lecker und schlotzig” – die Speisen zergehen auf der Zunge. …

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Fachkräftenachwuchs für OWL

Junior Produkt- und Vertriebsmanager“, der die Verantwortung für ein Produkt seines Unternehmens trägt – mit 27 hat sich Bujar Feta einen festen Platz in der adp Gauselmann GmbH, einem Tochterunternehmen der familiengeführten Gauselmann Gruppe aus Espelkamp, erobert.

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