Keine andere Branche ist von der Corona-Krise stärker betroffen als die Gastronomie. Gegen die Verluste, die in den Zeiten der Zwangsschließungen und den reduzierten Platzangeboten aufgrund der Abstandsregelungen entstehen, kann nichts getan werden. Doch auch diese Krise hat einmal ein Ende, wobei hier die vielleicht baldige Zulassung eines Impfstoffes zumindest eine wichtige Wegmarke darstellt hin zu einer Besserung der Lage. Doch kann die Gastronomie einfach wieder dort anknüpfen, wo sie im März dieses Jahres ihren ersten Stillstand erfuhr? Wird alles wieder wie vorher sein? Der erzwungene Leerlauf der Krise darf durchaus genutzt werden, um über andere Konzepte in der Gastronomie nachzudenken, etwa den Weg hin zu mehr Mobilität, aber auch Intimität.
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Mineralbrunnen GmbH – wandelnde Herausforderungen
Horn – Bad Meinberg. Mit neuen Strukturen auf die sich wandelnden Herausforderungen des Marktes zu reagieren – diesen Prozess hat die Bad Meinberger Mineralbrunnen GmbH nunmehr zum Abschluss gebracht. Mehr als ein bloßer Mosaikstein im Gesamtbild, doch eingebettet in eine unternehmerische Gesamtstrategie wurde eine Neujustierung der Vertriebsstruktur vorgenommen, die mit zahlreichen personellen Veränderungen einherging.
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Sparkassen-Tourismuspreis 2018
Dortmund. Die Gewinner vom 3. Sparkassen- Tourismuspreis Westfalen-Lippe stehen fest: In der Kategorie „Regionale Identität“ gewinnt den ersten Preis der „Bilderpool Südwestfalen“. Im Bereich „Innovation“ setzte sich das Projekt „#G.A.S.T.“ zur Fachkräftebindung in der Gastronomie/Hotellerie aus Schmallenberg durch. Die Preisträger nahmen heute ihre Auszeichnungen in der Sparkassenakademie NRW in Dortmund entgegen. Der Sparkassen-Tourismuspreis ist mit einem Preisgeld in Höhe von 1.000 Euro pro Kategorie dotiert.
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Berner Ladenbau GmbH & Co. KG – Insolvenzverfahren
Osnabrück / Bremen. Die Berner Ladenbau GmbH & Co. KG mit Sitz in Osnabrück hat einen Antrag auf Eröffnung eines Insolvenzverfahrens gestellt. Das 1913 gegründete Traditionsunternehmen ist spezialisiert auf die Konzeption, Beratung und den Bau von Läden und Shops in den Kernbranchen Bäckerei, Fleischerei, Gastronomie und Einzelhandel.
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Tourismuszahlen im Münsterland erneut deutlich im Plus – Vorsicht ist dennoch angebracht
Seit mehr als zehn Jahren steigen die Tourismuszahlen im Münsterland stetig. So ist auch im Jahr 2016 die Zahl der Übernachtungen in der Reiseregion Münsterland – das sind die Kreise Borken, Coesfeld, Steinfurt und Warendorf sowie die Stadt Münster – gestiegen. Laut Information und Technik Nordrhein-Westfalen (IT.NRW) wuchs die Anzahl im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 2,8 Prozent auf gut 3,86 Millionen Übernachtungen. Die Zahl der Gästeankünfte erhöhte sich um 2,4 Prozent auf gut 1,67 Millionen.
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Mehr Gäste und Übernachtungen in Bielefeld denn je
Lebenswerte Großstadt mit viel Grün, starker Wirtschaftsstandort und eine Stadt der Bildung und Wissenschaft: Bielefelds Stärken spiegeln sich auch in den Übernachtungszahlen wider. Mit 619.986 Übernachtungen und 333.148 Gästen fährt Bielefeld wieder ein neues Rekordergebnis ein. Die Zahl der Übernachtungen in Hotels, Pensionen und Herbergen in der Stadt stieg 2016 im Vergleich zum Vorjahr um 8,2 Prozent.
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„Wir schaffen ein Angebot von Profis für Profis“
Der Messespezialist MesseHAL richtet die Horeca & Freizeit vom 21. bis 23. November im Messezentrum Bad Salzuflen aus und lädt Profis aus Hotellerie, Gastronomie und Freizeitindustrie ein, neue Produkte und Dienstleistungen sowie spannende Themen kennenzulernen.
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Rundumerneuerter Mauritzhof bringt urbanes Lebensgefühl nach Münster
Mit der Wiedereröffnung im September 2016 beginnt ein neues Kapitel für ein Haus mit bewegter Geschichte: den Mauritzhof in Münster. Schon in den 1980ern deutscher Vorreiter in Sachen Boutique-Hotellerie, hat sich das Haus unter der Regie seines Inhabers Dr. Stefan Reckhenrich konse- quent weiterentwickelt. Nicht weniger zukunftsweisend fällt die neue Optik aus: In Zusammenarbeit mit den ortsansässigen Architekten Kresings und dem Berliner Kreativ-Team von Lambs and Lions entstand ein Raum, welcher das urbane Lebensgefühl im westfälischen Münster widerspiegelt.
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Relax Guide 2017: „Gräflicher Park Grand Resort“ erstmals unter den Top Ten
Bad Driburg. In allerbester Gesellschaft befindet sich das „Gräflicher Park Grand Resort“ wieder einmal in der gerade erst erschienenen Ausgabe der Wellness-Bibel „Relax Guide“ für 2017. Zum sechsten Mal findet sich das Spa-Hotel am Teutoburger Wald im Führer für Wellness-Hotels und erreicht in der aktuellen Ausgabe mit Rang sechs zum ersten Mal einen Platz unter den Top Ten. Mit 17 von 20 möglichen Punkten sowie drei Lilien ist der Gräfliche Park erneut mit einer „hervorragenden“ Bewertung ausgezeichnet worden. Der „Relax Guide“ ist einer der bekanntesten unabhängigen Guides für Wellness- und Gesundheitshotels.
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Horeca & Freizeit als interaktive Business-Plattform
Unter dem Motto „Gastfreundschaft erleben“ schafft die Horeca & Freizeit (21. bis 23. November im Messezentrum Bad Salzuflen) echte Erlebnisse für Aussteller und Besucher. Ein großes Rahmenprogramm prägt die drei Thementage, außerdem unterstützt der DEHOGA Ostwestfalen die zweite Auflage der Fachmesse.
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